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Schwäbisches Menü
Verfasst: So 21. Mai 2006, 15:19
von doksis
Hallo,
für die Schule muss ich ein schwäbisches Menü + Tischdeko + gestaltete Menükarte entwerfen, für das Menü hab ich schon einige Ideen, aber Tischdeko!? Menükarte?!? Was ist denn da typisch schwäbisch?
Hier sind ja schon ein paar Schwaben und ich dachte vielleicht könntet ihr mir mal zu einer guten Note verhelfen und mit mir ein paar Ideen sammeln...
Fürs Menü dachte ich an sowas wie Fleischsalat, Flädlesuppe, evtl. Saure Kutteln oder gefüllte Maultäschle oder sowas
hilfe!

Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: So 21. Mai 2006, 15:59
von Peet!
wir suchen was raus
gruß peet
Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: So 21. Mai 2006, 17:05
von kuk
Typisch schwäbisch ist z.B.:
Linsen mit Spätzle,
Maultaschen
Zur Deko könnte man z.B. noch nen Krug Most hinstellen
mfg kuk
Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: So 21. Mai 2006, 18:46
von 76er GTI
Frag mal den Mühli. Er ist Koch und wohnt im Südwesten.
Gruss
Oli
Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: So 21. Mai 2006, 18:59
von doksis
@ Oli, danke, gute Idee, das ist toll...
zum Menü fehlen natürlich auch noch die korrespondierenden Weine... und es kann ruhig sehr kreativ und originell werden.
Danke schonmal für eure Hilfe
liebe Grüße, Alex
Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: Mo 22. Mai 2006, 06:29
von dr.scirado
also alex du weißt schon was saure kutteln sind oder?

Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: Mo 22. Mai 2006, 07:45
von frittenfaehn
Moin
gab´s da nich auch noch n Schäufele? oder so ähnlich...
wenn ich mich recht entsinne ne Art Tafelspitz?
hoff Ihr klärt mich auf, nich daß mich meine Erinnerung da täuscht.
gruß
Fritte
Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: Mo 22. Mai 2006, 08:42
von doksis
@doc: klar weiß ich was Saure Kutteln sind, ich hab ein großes dickes tolles Buch, da sind lauter so eklige Sachen drin, aber mich ekelt's nicht, aber was de Bauer nid kennt - frisst er nid gell. Und die Pfälzer sind da vielleicht schon ein bisschen abgestumpft durch Saumagen und Blutwurst, als ob Kutteln da noch so schlimm wären
Da ich bissl mit de Anja über das Thema geschwätzt hab, und die auch was von Mostkrügen erzählt hat, werde ich wohl einen Krug in die Deko aufnehmen...
Liebe Grüße, Alex
Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: Mo 22. Mai 2006, 08:47
von dr.scirado
@alex: bäääääh

die spinnen die pälzer

Re: Schwäbisches Menü
Verfasst: Mo 22. Mai 2006, 09:07
von doksis
Ich sach ja, was de Bauer nid kennt frisst er nid
und de doc isn Bauer
